env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ravioli Nấm

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

    • 🧈 6 muỗng canh bơ, chia làm nhiều phần
  • Rau củ

    • 🍄 1 gói (8 ounce) nấm tươi, băm nhỏ
    • 🧄 3 tép tỏi, băm nhuyễn
    • 🌱 3 cọng hành lá, thái nhỏ
  • Các loại thảo mộc

    • 1 muỗng cà phê lá cây xô thơm tươi, băm nhỏ, hoặc theo khẩu vị
    • ¼ muỗng cà phê thì là tươi, băm nhỏ, hoặc theo khẩu vị
    • ¼ muỗng cà phê húng tây tươi, băm nhỏ, hoặc theo khẩu vị
    • ¼ muỗng cà phê rau mùi tươi, băm nhỏ, hoặc theo khẩu vị
  • Nước dùng

    • 1 ½ chén nước dùng rau củ
  • Vỏ hoành thánh

    • 20 vỏ hoành thánh (kích thước 3.5 inch vuông)

BƯỚC

1

Đun nóng 2 muỗng canh bơ trong một nồi nhỏ ở lửa vừa. Thêm nấm, nước dùng rau củ, tỏi, hành lá, xô thơm, thì là, húng tây và rau mùi. Nấu cho đến khi hỗn hợp giảm xuống còn khoảng 10 phút. Tách phần lỏng ra khỏi nấm bằng muỗng và để dành làm nước sốt sau.

2

Đặt một lượng nhỏ nhân nấm lên trên một vỏ hoành thánh. Lấy một vỏ hoành thánh khác và ép kín các mép bằng nĩa. Lặp lại với các vỏ và nhân còn lại.

3

Đun nóng phần bơ còn lại trong chảo ở lửa vừa cao. Thêm bánh ravioli vào và chiên cho đến khi vàng nhẹ, khoảng 5 phút. Rưới nước sốt đã để dành lên trên và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

600

Calo

  • 13g
    Protein
  • 57g
    Carbohydrate
  • 37g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn rằng các mép của vỏ hoành thánh được làm ướt để dán kín đúng cách.Các loại thảo mộc tươi tăng cường hương vị món ăn rất nhiều; nếu có thể, tránh dùng các loại khô thay thế.Phục vụ ngay lập tức để có kết cấu và hương vị tốt nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.