env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Thịt Loaf Nấm

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 8 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🍄 ½ pound nấm tươi
    • 🧅 ½ chén hành băm nhỏ

  • Thịt

    • 🥩 2 pound thịt bò xay nạc

  • Nướng và Bánh mì

    • 🍞 ¾ chén vụn bánh mì tươi

  • Gia vị

    • 🍅 ½ chén tương cà

  • Gia vị

    • 🧂 1 ½ muỗng cà phê muối
    • ½ muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Trứng và Sữa

    • 🥚 2 quả trứng, đánh tan

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Để riêng sáu cây nấm nguyên, sau đó băm nhỏ phần còn lại.

3

Trộn thịt bò xay, nấm băm nhỏ, vụn bánh mì, hành, tương cà, trứng, muối và tiêu trong một tô trộn cho đến khi hòa quyện đều.

4

Dàn 1/2 hỗn hợp vào đáy của khuôn loaf có kích thước 9x5 inch. Nhấn các cây nấm nguyên vào thịt với thân hướng xuống dưới. Phủ phần thịt còn lại lên trên và nhẹ nhàng vỗ để kết hợp với phần dưới.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở giữa, khoảng 1 giờ 45 phút. Nhiệt kế đọc tức thì cắm vào giữa phải hiển thị ít nhất 160 độ F (70 độ C).

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

348

Calo

  • 36g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ ẩm, hãy cân nhắc thêm một phần tư chén sữa vào hỗn hợp.Dùng kèm với khoai tây nghiền hoặc salad tươi để có một bữa ăn thịnh soạn.Phần còn lại có thể bảo quản trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.