env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh muffin (từ Better Baking Mix)

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 cốc Better Baking Mix
    • 1/2 cốc đường

  • Thành phần ướt

    • 🥚 1 quả trứng
    • 1/4 cốc dầu thực vật
    • 💧 2/3 cốc nước

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm nóng lò ở 400°F.

3

Phủ mỡ lên khay nướng bánh muffin 12 cốc.

4

Trộn Better Baking Mix và đường trong một bát.

5

Đánh trứng với một cái nĩa.

6

Thêm trứng, dầu và nước vào các thành phần khô. Khuấy đều cho đến khi tất cả các thành phần ướt.

7

Múc bột vào khay nướng bánh muffin đã chuẩn bị.

8

Đối với biến thể việt quất: Nhẹ nhàng khuấy 1 cốc việt quất tươi hoặc đông lạnh vào bột.

9

Đối với biến thể táo: Thêm 1 thìa cà phê quế vào các thành phần khô, giảm nước xuống còn 1/2 cốc và nhẹ nhàng khuấy 1 cốc táo tươi cắt nhỏ vào cuối quá trình trộn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

141

Calo

  • 3g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng trái cây tươi cho các biến thể để tăng cường kết cấu và hương vị.Tránh trộn quá kỹ bột để giữ cho bánh muffin nhẹ và mềm.Bánh muffin có thể được bảo quản trong hộp kín khí tối đa 5 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.