env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món Mì Ống và Phô Mai Của Chuột

Chi phí $8, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍝 1 ½ chén mì ống khuỷu chưa nấu
    • 🧈 ¼ chén bơ
    • 2 muỗng canh bột mì đa dụng
    • 1 muỗng cà phê bột mù tạt
    • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 🥛 2 chén sữa
    • 🧀 8 ounce phô mai Mỹ, cắt khối
    • 🧀 8 ounce phô mai chế biến (ví dụ: Velveeta), cắt khối
    • ¼ chén vụn bánh mì khô tẩm gia vị

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 400°F (205°C). Phết bơ vào một đĩa nướng cỡ 1,5 lít.

2

Đun sôi một nồi nước có ít muối. Thêm mì ống và nấu đến khi gần mềm, khoảng 6 phút. Rửa sạch.

3

Trong một nồi khác, làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Trộn đều bột mì, bột mù tạt và tiêu cho đến khi mịn. Từ từ khuấy sữa, đánh tan bất kỳ cục nào.

4

Thêm phô mai Mỹ và phô mai chế biến vào nồi, khuấy liên tục cho đến khi sốt đặc và mịn.

5

Trộn mì ống đã ráo với sốt phô mai, sau đó chuyển hỗn hợp vào đĩa nướng đã chuẩn bị.

6

Rắc vụn bánh mì lên trên. Đậy kín đĩa và nướng trong 20 đến 25 phút, hoặc cho đến khi sốt đặc và sủi bọt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

463

Calo

  • 23g
    Protein
  • 34g
    Carbohydrate
  • 26g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để lớp trên giòn hơn, hãy bỏ nắp ra trong 5 phút cuối của quá trình nướng.Sử dụng phô mai bào mới để có sốt mịn hơn.Nếu bạn thích hương vị đậm hơn, thay thế một số phô mai Mỹ bằng phô mai cheddar.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.