Món Salad Cherry JELL-O Bí Mật Của Mẹ
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Số suất
- $10
Món Salad Cherry JELL-O Bí Mật Của Mẹ
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 🍒 1 (6 ounce) gói gelatin hương anh đào (chẳng hạn như JELL-O®)
- 💧 2 cốc nước nóng
- 🍍 1 (8 ounce) hộp dứa nghiền, nước ép được giữ lại và để riêng
- 🍌 3 quả chuối, thái lát
- 💧 1 ½ cốc nước lạnh
- 🍬 1 cốc kẹo dẻo nhỏ
Phần trên
- 🧂 ¾ cốc đường trắng
- 2 muỗng canh bột mì đa dụng
- 🥚 1 quả trứng
- 🧀 1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
- 1 (8 ounce) hộp kem đánh bông đông lạnh, để tan
BƯỚC
Hòa tan hoàn toàn gelatin trong 2 cốc nước nóng và đổ vào khuôn mong muốn.
Trộn dứa nghiền, chuối và 1 ½ cốc nước lạnh vào hỗn hợp gelatin. Phủ lên trên bằng kẹo dẻo nhỏ.
Làm lạnh cho đến khi đông đặc.
Đánh đều nước ép dứa đã giữ lại, đường, bột mì và trứng trong một chảo trên lửa nhỏ và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp gần sôi và trở nên đặc, khoảng 5 phút.
Trộn phô mai kem vào nước sốt, chuyển sang một bát lớn và để nguội đến nhiệt độ phòng.
Khuấy kem đánh bông vào hỗn hợp phô mai kem. Phủ lên gelatin.
Làm lạnh kỹ trước khi phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
430
Calo
- 6gProtein
- 65gCarbohydrate
- 18gChất béo
💡 Mẹo
Để có kết cấu cứng hơn, đảm bảo gelatin được hòa tan hoàn toàn trước khi làm lạnh.Bạn có thể sử dụng phô mai kem và kem đánh bông ít béo để có phiên bản nhẹ hơn.Chuẩn bị món tráng miệng này trước một ngày để đảm bảo nó đông đúng cách.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.