env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món Goulash của Mẹ trong Lò Vi Sóng

Chi phí $12, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 🍝 1 (225 gram) gói mì ống khuỷu chưa nấu

  • Protein

    • 🧆 450 gram thịt bò xay

  • Rau củ

    • 🧅 1 chén hành tây cắt hạt lựu
    • 1 chén cần tây thái lát
    • 🧄 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ

  • Thực phẩm đóng hộp

    • 🍅 1 (411 gram) hộp cà chua thái hạt lựu
    • 1 (280 gram) hộp sốt cà chua

  • Gia vị và thảo mộc

    • 1 muỗng canh đường
    • 1 muỗng canh ớt bột
    • 1 muỗng cà phê oregano khô
    • ¼ muỗng cà phê hạt caraway
    • 1 nhúm ớt cayenne, hoặc tùy khẩu vị
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước có pha chút muối. Thêm mì ống vào và nấu cho đến khi mềm, khoảng 8 phút. Rửa sạch.

2

Trong lúc đó, nghiền nhỏ thịt bò vào một chiếc bát đựng lớn hơn 2 quart. Thêm hành tây, cần tây và tỏi. Đun trong lò vi sóng ở mức cao trong 5 đến 6 phút, hoặc cho đến khi thịt bò không còn màu hồng. Khuấy đều một lần trong quá trình nấu. Chắt bỏ mỡ.

3

Khuấy cà chua, sốt cà chua và đường vào thịt bò, và nêm với ớt bột, oregano, hạt caraway, ớt cayenne và muối. Đậy nắp và đun trong lò vi sóng ở mức công suất 8 trong khoảng 14 phút, hoặc cho đến khi cần tây mềm và các hương vị đã hòa quyện.

4

Lấy ra khỏi lò vi sóng, và trộn mì ống đã nấu chín vào. Nấu thêm 2 đến 3 phút nữa, cho đến khi nóng đều. Dọn ra.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

327

Calo

  • 19g
    Protein
  • 39g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với salad Caesar, bánh mì Pháp bơ tỏi nướng và rượu đỏ để làm nổi bật bữa ăn.Công suất lò vi sóng có thể khác nhau, vì vậy hãy chú ý đến món ăn để đảm bảo nấu đều.Bạn có thể thay thế thịt bò bằng thịt gà, hoặc thậm chí thịt thực vật để có một lựa chọn lành mạnh hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.