env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Món Khoai Lang Ngọt Nướng của Mẹ với Caramel

Chi phí $8, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 6 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🍠 1 lon (15 ounce) khoai lang ngọt, để ráo và nghiền nhuyễn

  • Trái cây

    • 🍍 1 lon (8 ounce) dứa nghiền, để ráo

  • Sữa / Chất béo

    • 🧈 3 muỗng canh bơ

  • Đường & Chất tạo ngọt

    • 🧂 2 muỗng canh đường nâu

  • Gia vị

    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
    • ½ muỗng cà phê quế xay

  • Protein

    • 🥚 1 quả trứng, đánh tan

  • Topping

    • 4 ounce nước sốt caramel
    • 2 cốc kẹo dẻo, chia làm hai phần

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Trộn khoai lang, dứa, bơ, đường nâu, muối, trứng và quế trong một cái bát. Đổ một nửa hỗn hợp khoai lang vào khay nướng cỡ 9x9 inch. Đổ nước sốt caramel lên khoai lang; sau đó phủ 1 cốc kẹo dẻo lên trên. Trải phần hỗn hợp khoai lang còn lại lên lớp kẹo dẻo.

3

Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 30 phút.

4

Thêm 1 cốc kẹo dẻo còn lại và nướng cho đến khi kẹo dẻo có màu vàng nâu, khoảng 10 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

273

Calo

  • 3g
    Protein
  • 51g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy đảm bảo kẹo dẻo được trải đều để có lớp bề mặt vàng đồng nhất.Nếu phục vụ hơn 6 người, hãy cân nhắc nhân đôi công thức trong một khay lớn hơn.Để tăng thêm hương vị, rắc một chút hạt nhục đậu khấu cùng với quế.Theo dõi kẹo dẻo trong lần nướng thứ hai để tránh bị cháy quá mức.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.