Bánh kếp sữa chua của mẹ
Chi phí $3.5, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Số suất
- $3.5
Bánh kếp sữa chua của mẹ
Chi phí $3.5, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Số suất
- $3.5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần khô
- 🌾 1 cốc bột mì
- 🧂 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê bột nở
Thành phần ướt
- 🥚 1 quả trứng lớn
- 1 1/8 cốc sữa chua
- 🧈 2 thìa canh bơ, đã đun chảy
BƯỚC
Làm nóng và phết nhẹ một lớp dầu ăn lên chảo hoặc vỉ nướng lớn.
Trộn bột mì, muối và bột nở vào một cái bát.
Thêm trứng, sữa chua và bơ tan chảy; trộn nhẹ nhưng giữ nguyên độ lợn cợn. Bột nên trông đặc, xốp và phồng lên.
Đổ 1/3 cốc bột lên bề mặt nấu, dàn nhẹ bằng đáy cốc.
Nấu cho đến khi vàng nhẹ ở mỗi mặt, 1 đến 2 phút mỗi mặt.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
210
Calo
- 7gProtein
- 27gCarbohydrate
- 8gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng chảo chống dính hoặc vỉ nướng để tránh bị dính.Không trộn quá kỹ bột; để bột lợn cợn giúp bánh kếp mềm hơn.Phục vụ cùng với siro trái cây, mật ong hoặc trái cây tươi để tăng hương vị.Giữ bánh kếp đã nấu trong lò ở nhiệt độ 200°F (93°C) trong khi hoàn thành phần còn lại.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.