env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salad Mì Ống Ngon Nhất Của Mẹ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 16 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 450 gram mì ống khuỷu chưa nấu
  • Rau củ

    • 🥕 4 củ cà rốt, bào sợi
    • 🧅 1 củ hành đỏ lớn, thái nhỏ
    • ½ quả ớt chuông xanh, bỏ hạt và thái nhỏ
    • ½ quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt và thái nhỏ
    • 1 cốc cần tây thái nhỏ
  • Gia vị

    • 2 cốc sốt mayonnaise
    • 1 lon (400 gram) sữa đặc có đường
    • 🍬 ½ cốc đường trắng
    • ½ cốc giấm trắng
    • 🧂 Muối và tiêu vừa ăn

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đun sôi một nồi nước lớn có pha muối nhẹ. Nấu mì ống khuỷu trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi mềm nhưng vẫn dai, khoảng 8 phút. Rửa dưới vòi nước lạnh; để ráo và để sang một bên.

3

Trộn đều cà rốt, hành đỏ, ớt chuông và cần tây trong một bát lớn. Thêm sốt mayonnaise, sữa đặc, đường, giấm, muối và tiêu vào trộn đều cho đến khi hòa quyện.

4

Thêm mì ống; trộn nhẹ nhàng, sau đó đậy kín và làm lạnh ít nhất 8 giờ.

5

Thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

424

Calo

  • 7g
    Protein
  • 45g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Làm lạnh salad ít nhất 8 giờ giúp các hương vị hòa quyện tuyệt đẹp.Bạn có thể thêm các loại rau củ màu sắc khác như cà chua bi hoặc thảo mộc tươi để tạo điểm nhấn.Để có phiên bản nhẹ hơn, hãy thay thế sốt mayonnaise bằng sữa chua Hy Lạp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.