env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Súp Miso

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 💧 4 cốc nước
    • 2 thìa cà phê hạt dashi
    • 3 thìa súp tương miso
  • Protein & Add-ins

    • 1 gói (8 ounce) đậu phụ mềm, cắt thành miếng vuông nhỏ
    • 🧅 2 cây hành lá, cắt chéo thành từng đoạn dài 1/2 inch

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đun sôi nước và hạt dashi trong một nồi vừa ở lửa vừa đến cao; đun sôi hỗn hợp.

3

Giảm nhiệt độ xuống mức trung bình và khuấy đều tương miso.

4

Khuấy đều đậu phụ.

5

Tách các lớp hành lá ra, và thêm chúng vào món súp. Đun nhỏ lửa từ 2 đến 3 phút trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

63

Calo

  • 6g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, hãy thêm nhiều hạt dashi hơn.Bạn có thể sử dụng tương miso màu vàng, trắng hoặc đỏ tùy thuộc vào sở thích về hương vị. Màu vàng ngọt và béo ngậy, trong khi màu đỏ mạnh mẽ và mặn hơn.Cẩn thận không để tương miso sôi vì nó có thể làm thay đổi hương vị của nó.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.