env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Granola mạnh mẽ

Chi phí $25, lưu $30

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 26 Min
  • 88 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🥣 8 cốc yến mạch cán
    • 1 cốc hạt kiều mạch
    • 1 cốc hạt hướng dương
    • 1 cốc hạt hồ đào băm nhỏ
    • 1 cốc quả óc chó băm nhỏ
    • 1 cốc hạnh nhân lát
    • 1 cốc bột hạt lanh
    • 1 cốc hạt chia xay

  • Thành phần ướt

    • 🍯 1 cốc mật ong
    • 🍁 1 cốc siro cây phong
    • 1 cốc dầu dừa
    • ½ cốc đường nâu
    • 🧈 ¼ cốc bơ
    • 2 muỗng canh chiết xuất vani
    • 2 muỗng canh quế xay
    • 🧂 2 muỗng cà phê muối

  • Trái cây khô

    • 🍇 2 cốc nho khô
    • 1 cốc anh đào khô
    • ½ cốc việt quất khô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 325 độ F (165 độ C). Lót hai khay nướng bằng giấy nến.

2

Trộn yến mạch, hạt kiều mạch, hạt hướng dương, hồ đào, óc chó, hạnh nhân, bột hạt lanh và hạt chia xay trong một tô lớn; khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

3

Trộn mật ong, siro cây phong, dầu dừa, đường nâu, bơ, chiết xuất vani, quế và muối trong một nồi lớn trên lửa vừa. Đun sôi, khuấy liên tục. Nấu và khuấy khoảng 1 phút. Tắt bếp và lấy hỗn hợp siro ra khỏi bếp.

4

Đổ hỗn hợp siro lên hỗn hợp yến mạch trong tô; khuấy đều cho đến khi hỗn hợp yến mạch ẩm. Trải đều ra khay nướng.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, đảo hỗn hợp giữa chừng, khoảng 20 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội khoảng 5 phút. Chuyển sang một tô lớn. Thêm nho khô, anh đào và việt quất; khuấy đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

154

Calo

  • 3g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bảo quản trong hộp kín để giữ độ tươi.Có thể bảo quản đông lạnh trong vài tháng để sử dụng lâu dài.Điều chỉnh trái cây khô và các loại hạt theo sở thích cá nhân.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.