env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh Pudding Sô-cô-la Nấu Bằng Lò Vi Sóng

Chi phí $10, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 14 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Topping

    • 💧 1 1/2 cốc nước
    • 🧂 1 cốc đường nâu sẫm, đầm chặt
    • 1/4 cốc bột ca cao không đường
    • 🧈 1/4 cốc bơ có muối, cắt thành khối nhỏ

  • Cake

    • 1 cốc bột mì đa dụng
    • 🧂 1 cốc đường trắng
    • 1/3 cốc bột ca cao không đường
    • 1 1/2 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối kosher
    • 1/2 thìa cà phê bột cà phê espresso hòa tan
    • 🥛 1 cốc sữa
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 1 cốc kem vani, hoặc tùy khẩu vị

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Trộn nước nóng, đường nâu, 1/4 cốc bột ca cao và bơ trong một bát an toàn cho lò vi sóng. Quay trong lò vi sóng ở mức cao cho đến khi sủi bọt, 4 phút.

3

Đánh đều bột mì, đường trắng, 1/3 cốc bột ca cao, bột nở, muối và bột cà phê espresso trong một đĩa casserole tròn dung tích 2 quart. Thêm sữa và vani; khuấy đều cho đến khi mịn.

4

Đổ lớp phủ lên trên bột bánh; chúng sẽ hòa quyện với nhau.

5

Quay trong lò vi sóng ở mức cao cho đến khi bánh nổi lên trên lớp sốt, từ 8 đến 10 phút.

6

Dùng nóng kèm kem vani.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

486

Calo

  • 6g
    Protein
  • 91g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng kem vani tươi để có sự kết hợp tốt nhất.Công suất lò vi sóng có thể khác nhau; kiểm tra bánh khi gần hết thời gian nấu.Để tăng hương vị chocolate đậm hơn, tăng lượng bột ca cao nhẹ trong hỗn hợp lớp phủ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.