env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Trứng chiên cà chua kiểu Mexico

Chi phí $3.5, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🥚 2 quả trứng
    • 🍅 2 quả cà chua

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối
    • 1/4 muỗng cà phê tiêu
    • 1/4 muỗng cà phê bột ớt

BƯỚC

1

Đập trứng vào bát, thêm muối và khuấy đều, sau đó để sang một bên.

2

Cắt cà chua thành hạt lựu và để sang một bên.

3

Làm nóng chảo, thêm dầu ô liu, xào trứng cho chín vừa tới rồi lấy ra để riêng.

4

Thêm một chút dầu ô liu vào chảo, xào cà chua đến khi mềm.

5

Cho trứng vào, trộn đều với cà chua. Thêm tiêu và bột ớt, xào đều rồi bày ra đĩa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

180

Calo

  • 10g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể điều chỉnh lượng bột ớt theo khẩu vị cá nhân.Không nên chiên trứng quá chín để giữ được độ mềm mịn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.