Pizza Mexico
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Số suất
- $15
Pizza Mexico
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- 🍖 ½ pound thịt bò xay
Rau củ
- 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa, thái hạt lựu
- 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 🧅 2 cây hành lá, cắt nhỏ
- ¼ cup ớt jalapeño thái lát mỏng
Gia vị
- 1 tablespoon bột ớt
- 1 teaspoon bột thì là
- ½ teaspoon bột paprika
- 🧂 ½ teaspoon muối
- ½ teaspoon tiêu đen
Đồ hộp
- 🌱 1 (16 ounce) lon đậu refried
Sữa & Phô mai
- ½ cup salsa
- 🧀 1 cup phô mai Cheddar bào sợi
- 🧀 1 cup phô mai Monterey Jack bào sợi
Nướng
- 🌮 4 cái bánh tortilla (10 inch)
Tùy chọn
- ¼ cup kem chua
BƯỚC
Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Phủ 2 khay bánh bằng bình xịt chống dính.
Cho thịt bò, hành tây và tỏi vào chảo trên lửa trung bình. Nấu cho đến khi thịt bò chín đều và tơi ra, từ 5 đến 7 phút. Đổ bỏ mỡ. Ướp thịt với bột ớt, bột thì là, bột paprika, muối và tiêu.
Đặt một cái bánh tortilla vào mỗi khay bánh, và phủ lên một lớp đậu refried. Trải 1/2 phần thịt bò đã ướp lên mỗi cái, sau đó phủ thêm một cái bánh tortilla nữa. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh tortilla giòn, khoảng 10 phút.
Lấy bánh pizza ra khỏi lò và để nguội một chút. Sau đó trải 1/2 phần salsa lên mỗi chiếc bánh tortilla phía trên. Phủ mỗi chiếc pizza với 1/2 phần phô mai Cheddar và Monterey Jack. Rắc 1/2 phần cà chua, 1/2 phần hành lá và 1/2 phần lát ớt jalapeño lên mỗi chiếc.
Cho bánh pizza trở lại lò nướng và nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 đến 10 phút nữa. Để bánh pizza nguội một chút trước khi cắt mỗi chiếc thành 4 miếng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
370
Calo
- 20gProtein
- 32gCarbohydrate
- 19gChất béo
💡 Mẹo
Dùng bình xịt chống dính để tránh dính khi nướng.Thêm lát bơ hoặc guacamole để có lớp phủ kem hơn.Để làm phiên bản ăn chay, thay thịt bò bằng rau xào hoặc đậu.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.