Cà rốt nóng kiểu Mexico
Chi phí $6, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 8 Số suất
- $6
Cà rốt nóng kiểu Mexico
Chi phí $6, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 8 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🥕 6 củ cà rốt, gọt vỏ và cắt lát
- 1 lọ (16 ounce) ớt jalapeno cắt lát, kèm nước
- 🧅 2 củ hành tây, cắt lát mỏng
Chất lỏng
- 🧴 1 cốc giấm
BƯỚC
Đặt cà rốt vào nồi với lượng nước đủ để ngập và nấu ở lửa vừa cho đến khi gần sôi, từ 7 đến 10 phút. Ngay lập tức chắt bỏ nước và để cà rốt nguội.
Chia cà rốt đã nguội thành hai lọ thủy tinh 1 quart. Xếp xen kẽ các lớp hành tây và ớt jalapeño lên trên cà rốt cho đến khi đầy lọ.
Trộn nước từ lọ ớt jalapeño và giấm trong nồi; đun sôi hỗn hợp. Tắt bếp và đổ chất lỏng vào các lọ cho đến khi đầy. Đậy nắp lọ lại. Để các lọ trong tủ lạnh cho đến khi lạnh, ít nhất 8 giờ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
45
Calo
- 1gProtein
- 11gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Để tăng thêm hương vị, thêm một tép tỏi hoặc một lá nguyệt quế vào mỗi lọ trong quá trình xếp lớp.Giữ lọ trong tủ lạnh để duy trì độ tươi và hương vị.Đeo găng tay khi xử lý ớt jalapeños để tránh kích ứng da tay hoặc mắt.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.