env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Nước sốt Mexico

Chi phí $4.5, lưu $6.5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Số suất
  • $4.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🥣 ½ cốc bột mì
    • 2 muỗng canh bột ớt
    • 🧅 2 muỗng cà phê bột hành
    • 1 muỗng cà phê kinh giới Mexico khô
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 6 muỗng canh dầu thực vật
    • 💧 4 cốc nước

BƯỚC

1

Trộn bột mì, bột ớt, bột hành, kinh giới và muối trong một bát nhỏ.

2

Đun nóng dầu trong một nồi lớn ở lửa nhỏ. Đánh đều hỗn hợp bột vào dầu nóng cho đến khi mịn.

3

Đổ nước vào hỗn hợp từng lượng nhỏ và khuấy đều giữa các lần thêm.

4

Đun sôi nước sốt ở lửa nhỏ trong 5 phút. Tắt bếp và để nguội trong 10 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

170

Calo

  • 2g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng nước sốt này trên bánh burrito, với khoai tây chiên hoặc như một món phủ lên các món ăn Mexico.Để có độ đặc hơn, hãy để nước sốt sôi nhẹ lâu hơn một chút.Bảo quản phần thừa trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.