Thịt bò khô hun khói Mesquite
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 4 Số suất
- $15
Thịt bò khô hun khói Mesquite
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 4 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 🌿 1 cốc xì dầu
- 🍯 ½ cốc đường nâu đầm chặt
- 2 muỗng canh chất lỏng khói hương vị mesquite cô đặc
- 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng canh ớt bột
- 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
- 🥩 1 pound thịt bò mắt tròn cắt thành dải 1/4 inch
BƯỚC
1
Trộn đều xì dầu, đường nâu, chất lỏng khói, tỏi, ớt bột và muối trong một đĩa nướng thủy tinh nông.
2
Xếp các dải thịt bò vào hỗn hợp xì dầu thành một lớp. Đậy đĩa lại và làm lạnh ít nhất 6 giờ.
3
Sắp xếp các dải thịt bò vào máy sấy và để khô đến độ giòn mong muốn, khoảng 6 giờ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
0
Calo
- 0gProtein
- 0gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Để có hương vị tối ưu, hãy để thịt bò ướp qua đêm.Cắt bỏ bất kỳ lượng mỡ thừa nào từ thịt bò để đảm bảo quá trình sấy khô đều.Thử nghiệm với các loại gia vị khác để tạo ra hương vị tùy chỉnh.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.