env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Granola của Megan

Chi phí $12.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 34 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 8 cốc yến mạch cán
    • 1 ½ cốc mầm lúa mì
    • 1 ½ cốc cám yến mạch
    • 🌻 1 cốc hạt hướng dương
    • 🌰 1 cốc hạnh nhân băm nhỏ
    • 1 cốc hạt hồ đào băm nhỏ
    • 1 cốc quả óc chó băm nhỏ

  • Thành phần ướt

    • 🛢 1 cốc dầu thực vật
    • 🍯 ¾ cốc mật ong
    • ½ cốc đường nâu
    • 🍁 ¼ cốc siro cây phong
    • 1 muỗng canh quế xay
    • 1 muỗng canh chiết xuất vani
    • 🧂 1 ½ muỗng cà phê muối

  • Thêm vào

    • 2 cốc nho khô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325°F (165°C). Lót hai khay nướng lớn bằng giấy nến hoặc giấy bạc.

2

Trộn yến mạch, mầm lúa mì, cám yến mạch, hạt hướng dương, hạnh nhân, hồ đào và óc chó trong một tô lớn.

3

Đun sôi dầu, mật ong, đường nâu, siro cây phong, quế, vani và muối trong một nồi trên lửa vừa. Đổ hỗn hợp này lên thành phần khô và khuấy đều. Chuyển ra khay nướng đã chuẩn bị và trải đều.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi giòn và vàng đều, khoảng 20 phút, đảo một lần giữa chừng. Để nguội trong 15 đến 20 phút, sau đó trộn nho khô vào.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

306

Calo

  • 7g
    Protein
  • 37g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có độ giòn thêm, hãy thử thêm các loại hạt rang thay vì hạt sống.Bảo quản granola trong hộp kín khí tối đa hai tuần.Dùng kèm với sữa chua hoặc sữa yêu thích của bạn để có bữa sáng ngon miệng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.