NGUYÊN LIỆU

• Nước dùng và Cơ sở

  • 2 lon (14 ounce) nước dùng gà
  • 🍅 1 lon (14.5 ounce) cà chua thái hạt lựu, để ráo
  • 🍅 1 lon (8 ounce) sốt cà chua
  • 🍊 ½ cốc nước cam
  • ½ cốc rượu trắng khô

• Rau củ

  • 🧅 1 củ hành tây, thái nhỏ
  • ½ quả ớt chuông xanh, thái nhỏ
  • 🍄 2 ½ ounce nấm đóng hộp
  • ¼ cốc ô liu đen cắt lát
  • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ

• Gia vị

  • 2 lá nguyệt quế
  • 1 thìa cà phê húng quế khô
  • ¼ thìa cà phê hạt cây thì là, nghiền nhỏ
  • ⅛ thìa cà phê tiêu đen xay

• Hải sản

  • 🦐 1 pound tôm vừa - lột vỏ và rút chỉ lưng
  • 🐟 1 pound phi lê cá tuyết, cắt khối