Thiên đường thịt viên

Name: Thiên đường thịt viên
Total time: 25 min
Yield: 4 Số suất
Ingredients: 450 gram thịt bò xay cực nạc; 🧅 1 củ hành nhỏ, thái hạt lựu; ½ cốc vụn bánh mì tẩm gia vị; 🥛 ⅓ cốc sữa tách kem; 🧀 ¼ cốc phô mai Parmesan bào; 1 ½ muỗng canh nước sốt Worcestershire; 1 ½ muỗng cà phê hỗn hợp gia vị Ý; ¾ muỗng cà phê kinh giới khô; ¾ muỗng cà phê hạt ớt nghiền; 🧂 ½ muỗng cà phê muối biển; 🧄 ½ muỗng cà phê muối tỏi; 1 chút nước sốt ớt cay (chẳng hạn như Frank's RedHot®), hoặc theo khẩu vị

Chia sẻ

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

25 Min
4 Số suất
$12

Thiên đường thịt viên

Chia sẻ

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

25 Min
4 Số suất
$12

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 450 gram thịt bò xay cực nạc
- 🧅 1 củ hành nhỏ, thái hạt lựu
- ½ cốc vụn bánh mì tẩm gia vị
- 🥛 ⅓ cốc sữa tách kem
- 🧀 ¼ cốc phô mai Parmesan bào
- 1 ½ muỗng canh nước sốt Worcestershire
- 1 ½ muỗng cà phê hỗn hợp gia vị Ý
- ¾ muỗng cà phê kinh giới khô
- ¾ muỗng cà phê hạt ớt nghiền
- 🧂 ½ muỗng cà phê muối biển
- 🧄 ½ muỗng cà phê muối tỏi
- 1 chút nước sốt ớt cay (chẳng hạn như Frank's RedHot®), hoặc theo khẩu vị

BƯỚC

Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C.

Cho thịt bò xay, hành tây, vụn bánh mì, sữa, phô mai Parmesan, nước sốt Worcestershire, hỗn hợp gia vị Ý, kinh giới, ớt nghiền, muối, muối tỏi và nước sốt ớt vào một tô lớn; trộn đều cho đến khi kết hợp đồng đều.

Nặn hỗn hợp thành 12 viên thịt và đặt lên khay nướng.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở giữa, từ 20 đến 25 phút.

Dùng kèm với mì ống.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

343

Calo

31g
Protein
15g
Carbohydrate
17g
Chất béo

💡 Mẹo

Để giữ độ ẩm, đừng nhào quá kỹ hỗn hợp thịt.Thêm một chút rau mùi tây hoặc húng quế tươi để tăng hương vị và trình bày món ăn.Kết hợp với nước sốt đỏ và mì spaghetti để có bữa ăn kiểu Ý cổ điển.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.