env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Khoai tây nghiền với phô mai kem

Chi phí $3.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Khoai tây

    • 🥔 5 củ khoai tây loại vừa, rửa sạch và cắt làm tư

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧀 1 gói (8 ounce) phô mai kem, để mềm
    • 🥛 2 muỗng canh sữa
    • 🧈 1 muỗng canh bơ có muối

  • Gia vị

    • 🧂 Muối tùy khẩu vị

BƯỚC

1

Thu thập các nguyên liệu.

2

Cho khoai tây vào nồi lớn và đổ ngập nước có pha muối; đun sôi. Giảm nhiệt độ xuống mức trung bình-thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm, khoảng 20 phút. Đổ ra và chuyển vào một cái bát.

3

Khi khoai tây còn nóng và đang bốc hơi, thêm phô mai kem, sữa, bơ và muối.

4

Trộn đều bằng máy đánh trứng cầm tay cho đến khi mịn và kem mượt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

287

Calo

  • 7g
    Protein
  • 32g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng khoai tây vừa luộc và ráo nước để có kết cấu tốt nhất.Để có hương vị đậm đà hơn, thêm một tép tỏi băm nhỏ khi luộc khoai tây.Phần còn lại có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày và hâm nóng lại trong lò hoặc lò vi sóng với một chút sữa để khôi phục độ kem mịn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.