
Thịt Loaf của Mary
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Số suất
- $15
Thịt Loaf của Mary
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- 🍖 1 ½ pounds thịt bò xay nạc
Rau củ
- 🧅 1 củ hành lớn, băm nhỏ
Gia vị
- 🧂 muối vừa ăn
- tiêu đen xay vừa ăn
- bột tỏi vừa ăn
Bánh mì
- 🍞 6 lát bánh mì trắng, cắt thành khối vuông
Sữa và các sản phẩm từ sữa
- 🥛 ½ cốc sữa
- 🥚 1 quả trứng
Gia vị chấm
- 3 thìa canh mù tạt vàng, chia làm hai phần
- ½ cốc sốt cà chua, chia làm hai phần
- 3 thìa canh đường nâu
BƯỚC
Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C).
Trong một tô lớn, trộn kỹ thịt bò xay, hành, muối, tiêu và bột tỏi. Trộn thêm bánh mì, sữa, trứng, 2 thìa canh mù tạt và 1/4 cốc sốt cà chua.
Ép hỗn hợp thịt vào khay loaf kích thước 9x5 inch. Trong một bát nhỏ, khuấy đều phần mù tạt còn lại, sốt cà chua và đường nâu; đổ lên trên miếng thịt loaf.
Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi nhiệt kế đọc tức thời cắm vào giữa thịt chỉ 165 độ F (74 độ C), khoảng 2 giờ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
450
Calo
- 25gProtein
- 28gCarbohydrate
- 26gChất béo
💡 Mẹo
Đảm bảo rằng thịt loaf đạt nhiệt độ bên trong 165°F (74°C) để đảm bảo an toàn khi ăn.Che phủ thịt loaf bằng giấy bạc trong giờ đầu tiên nướng để giữ ẩm.Phục vụ cùng với khoai tây nghiền hoặc rau nướng để có một bữa ăn hoàn chỉnh.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.