env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Thịt Loaf của Mary

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🍖 1 ½ pounds thịt bò xay nạc
  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành lớn, băm nhỏ
  • Gia vị

    • 🧂 muối vừa ăn
    • tiêu đen xay vừa ăn
    • bột tỏi vừa ăn
  • Bánh mì

    • 🍞 6 lát bánh mì trắng, cắt thành khối vuông
  • Sữa và các sản phẩm từ sữa

    • 🥛 ½ cốc sữa
    • 🥚 1 quả trứng
  • Gia vị chấm

    • 3 thìa canh mù tạt vàng, chia làm hai phần
    • ½ cốc sốt cà chua, chia làm hai phần
    • 3 thìa canh đường nâu

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C).

2

Trong một tô lớn, trộn kỹ thịt bò xay, hành, muối, tiêu và bột tỏi. Trộn thêm bánh mì, sữa, trứng, 2 thìa canh mù tạt và 1/4 cốc sốt cà chua.

3

Ép hỗn hợp thịt vào khay loaf kích thước 9x5 inch. Trong một bát nhỏ, khuấy đều phần mù tạt còn lại, sốt cà chua và đường nâu; đổ lên trên miếng thịt loaf.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi nhiệt kế đọc tức thời cắm vào giữa thịt chỉ 165 độ F (74 độ C), khoảng 2 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 25g
    Protein
  • 28g
    Carbohydrate
  • 26g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo rằng thịt loaf đạt nhiệt độ bên trong 165°F (74°C) để đảm bảo an toàn khi ăn.Che phủ thịt loaf bằng giấy bạc trong giờ đầu tiên nướng để giữ ẩm.Phục vụ cùng với khoai tây nghiền hoặc rau nướng để có một bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.