env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh Cua Maryland

Chi phí $12, lưu $18

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Hải sản

    • 🦀 450 gram thịt cua

  • Bánh mì

    • 🍞 2 lát bánh mì trắng, cắt bỏ vỏ

  • Trứng

    • 🥚 1 quả trứng lớn, đánh tan

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh Old Bay Seasoning TM

  • Gia vị khác

    • 🥄 1 muỗng canh sốt mayonnaise
    • 🥄 1 muỗng cà phê mù tạc Dijon
    • 1 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire

  • Bơ

    • 🧈 2 muỗng canh bơ

BƯỚC

1

Đặt thịt cua vào một tô lớn và loại bỏ bất kỳ mảnh vỏ nào còn sót lại.

2

Bẻ bánh mì thành từng miếng nhỏ và thêm vào thịt cua. Thêm trứng đã đánh tan, gia vị Old Bay, sốt mayonnaise, mù tạc và nước sốt Worcestershire vào tô. Trộn bằng tay để tránh làm nát thịt cua; bạn muốn giữ nguyên các cục thịt càng nhiều càng tốt.

3

Tạo thành 6 miếng bánh.

4

Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa.

5

Chiên các miếng bánh trong bơ nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 4 phút mỗi mặt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

166

Calo

  • 17g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu tốt nhất, hãy xử lý thịt cua nhẹ nhàng để giữ nguyên các cục thịt.Dùng kèm với sốt tartar hoặc một chút chanh để tăng hương vị.Kết hợp với salad tươi hoặc rau hấp để có một bữa ăn cân đối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.