env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Granola Maple Pecan với Trái cây Khô

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 20 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 6 cốc yến mạch truyền thống
    • 1 ½ cốc hạt pecan băm nhỏ
    • ½ cốc hạnh nhân băm nhỏ
    • ¾ cốc chà là băm nhỏ
    • ¾ cốc nho khô băm nhỏ
    • ⅔ cốc nam việt quất khô băm nhỏ

  • Thành phần ướt

    • ½ cốc dầu thực vật
    • ½ cốc siro cây phong nguyên chất
    • 💧 ⅓ cốc nước sôi

  • Gia vị

    • 2 thìa cà phê bột quế
    • 1 thìa cà phê hạt cardamom nghiền

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325°F (165°C).

2

Trộn yến mạch, hạt pecan và hạnh nhân trong một bát.

3

Đánh đều dầu thực vật, siro cây phong và nước sôi trong một cốc đo lường. Đổ lên hỗn hợp yến mạch và khuấy đều cho đến khi phủ đều.

4

Dàn đều hỗn hợp yến mạch lên 2 khay nướng.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 12 phút. Lấy ra, đảo đều và nướng thêm 12 phút nữa. Đảo lại và nướng thêm 12 phút cuối hoặc cho đến khi granola có màu vàng nâu. Để nguội đến nhiệt độ phòng.

6

Trộn quế và hạt cardamom trong một hộp có nắp. Thêm chà là, nho khô và nam việt quất khô. Đậy nắp và lắc hộp cho đến khi các loại trái cây được phủ đều.

7

Khi granola đã nguội, trộn đều trái cây khô tẩm gia vị vào granola.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

278

Calo

  • 5g
    Protein
  • 36g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị hạt đậm đà hơn, hãy rang hạt pecan và hạnh nhân trước khi trộn.Bảo quản granola trong hộp kín ở nhiệt độ phòng để giữ tươi trong tối đa 2 tuần.Loại granola này kết hợp tốt với sữa chua Hy Lạp hoặc sữa hạnh nhân cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ bổ dưỡng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.