env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salad Rau Bina Sẵn Sàng Trong Lọ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 5 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 5 (16 oz) lọ thủy tinh
    • 2 cốc nước
    • 1 cốc quinoa
    • 5 cốc rau bina tươi, nén chặt

  • Nước sốt

    • 3 muỗng canh nước cam vắt tươi
    • 1 muỗng canh giấm rượu trắng
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê vỏ cam bào
    • ¼ muỗng cà phê muối
    • ¼ muỗng cà phê bột cà ri
    • ⅛ muỗng cà phê tiêu đen
    • ¼ cốc dầu ô liu nhẹ

  • Topping

    • ⅔ cốc quả anh đào khô
    • ½ cốc phô mai dê vụn
    • 5 muỗng canh hạt óc chó băm nhỏ

BƯỚC

1

Đun sôi nước và quinoa trong một nồi. Giảm lửa xuống mức trung bình-thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, từ 15 đến 20 phút. Để nguội.

2

Trộn đều nước cam, giấm, vỏ cam bào, muối, bột cà ri và tiêu trong một bát nhỏ. Từ từ rót dầu ô liu vào, vừa đổ vừa khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

3

Xếp 5 lọ thủy tinh theo kiểu dây chuyền lắp ráp.

4

Đặt 1 1/2 muỗng canh nước sốt vào đáy mỗi lọ. Cho 1/2 cốc quinoa đã nấu vào mỗi lọ, sau đó phủ lên trên 2 muỗng canh quả anh đào. Thêm 1 1/2 muỗng canh phô mai dê vụn lên trên quả anh đào. Cuối cùng, thêm 1 cốc rau bina vào mỗi lọ và nén chặt để loại bỏ không khí; các lọ nên đầy đến miệng. Hoàn thiện mỗi lọ với 1 muỗng canh hạt óc chó. Đậy kín lọ và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

396

Calo

  • 11g
    Protein
  • 39g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng thêm rau bina để đảm bảo các lọ được nhồi chặt, điều này giúp chúng tươi lâu hơn.Công thức này rất tuyệt cho việc chuẩn bị bữa ăn. Chuẩn bị các lọ của bạn vào đầu tuần và thưởng thức như một bữa trưa mang đi tiện lợi.Bạn có thể thay thế quả anh đào khô bằng nam việt quất hoặc nho khô, và hạt óc chó bằng hạt hồ đào hoặc hạnh nhân tùy theo sở thích của mình.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.