env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh Muffin Thịt Loaf Chuẩn Bị Trước

Chi phí $12.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 0,45 kg thịt bò xay cực nạc
    • 🍅 1 cốc cà chua bi cắt nhỏ
    • 1 cốc vụn bánh mì có gia vị
    • ¼ cốc chất thay thế trứng

  • Seasonings

    • 2 muỗng canh hành tây khô thái hạt lựu
    • 1 muỗng canh nước sốt Worcestershire
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • ¾ muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Glaze

    • 4 muỗng canh tương cà chua, chia thành hai phần
    • 2 muỗng canh đường nâu đóng gói
    • 1 muỗng canh giấm táo

  • Additional

    • Chất phun nấu ăn

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phun một khay muffin 12 cốc với chất phun nấu ăn.

2

Trộn thịt bò, cà chua, vụn bánh mì, chất thay thế trứng, 3 muỗng canh tương cà chua, hành tây khô, nước sốt Worcestershire, muối và tiêu trong một cái bát. Đổ đầy hỗn hợp thịt bò vào các cốc muffin.

3

Trộn 1 muỗng canh tương cà chua còn lại với đường nâu và giấm trong một bát nhỏ để tạo lớp phủ bóng. Quét hoặc múc lớp phủ này lên các chiếc bánh muffin.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các chiếc bánh muffin không còn màu hồng ở giữa, khoảng 35 phút. Nhiệt kế đọc tức thì cắm vào giữa nên đạt ít nhất 160 độ F (70 độ C).

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

131

Calo

  • 9g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Những chiếc bánh muffin này rất tuyệt để chuẩn bị bữa ăn và có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 4 ngày.Bạn có thể thay thế thịt gà hoặc thịt lợn xay cho thịt bò để có hương vị khác và hàm lượng chất béo thấp hơn.Sử dụng cốc muffin bằng silicon để dễ dàng vệ sinh và lấy bánh ra.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.