env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Khoai Tây Nghiền Chuẩn Bị Sẵn

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 12 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Khoai tây

    • 🥔 2,3 kg khoai tây Yukon Gold, cắt khối

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🥛 226 gram kem chua
    • 🧀 2 gói (85 gram) phô mai kem
    • 🥛 ½ cốc sữa

  • Gia vị

    • 🧂 2 muỗng cà phê muối hành
    • Tiêu đen xay vừa ăn

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đặt khoai tây vào một nồi lớn nước có pha ít muối. Đun sôi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút; sau đó vớt ra.

3

Chuyển khoai tây vào một tô lớn và nghiền nhuyễn.

4

Trộn đều kem chua, phô mai kem, sữa, muối hành và tiêu.

5

Chuyển vào một đĩa nướng lớn. Để khoai tây nguội hoàn toàn trong 15 đến 20 phút. Bọc bằng giấy bạc và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 ngày.

6

Khi sẵn sàng để nướng, lấy món hầm ra khỏi tủ lạnh và để ngoài quầy bếp trong 30 phút.

7

Làm nóng lò ở nhiệt độ 165 độ C.

8

Nướng, bọc kín, trong lò đã được làm nóng trước trong 50 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

245

Calo

  • 6g
    Protein
  • 36g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Món khoai tây nghiền này có thể chuẩn bị trước 2 ngày, giúp bạn tiết kiệm thời gian chuẩn bị bữa ăn ngày lễ.Đảm bảo khoai tây nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh để giữ được kết cấu.Để đĩa hầm ra ngoài nhiệt độ phòng trước khi nướng để đảm bảo nhiệt độ đồng đều.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.