env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cuộn Bữa Trưa Chuẩn Bị Trước

Chi phí $15, lưu $25

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 16 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Ngũ cốc

    • 2 chén gạo lức chưa nấu

  • Chất lỏng

    • 4 chén nước

  • Đậu

    • 4 (lon 15 ounce) đậu đen
    • 2 (lon 15.5 ounce) đậu pinto

  • Rau củ

    • 1 (lon 10 ounce) ngô hạt
    • 1 (lon 10 ounce) cà chua thái hạt lựu với ớt xanh

  • Bánh mì

    • 16 bánh tortillas bột mì (kích thước 10 inch)

  • Phô mai / Sữa

    • 🧀 0,45 kg phô mai pepper Jack bào sợi

BƯỚC

1

Cho gạo và nước vào nồi và đun sôi. Giảm nhiệt độ xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 35 đến 40 phút, hoặc cho đến khi mềm. Tắt bếp và để nguội.

2

Trong lúc đó, rửa sạch đậu đen và đậu pinto trong rổ hoặc lưới lọc. Chuyển đậu sang một cái bát lớn. Trộn đều ngô và cà chua thái hạt lựu với ớt xanh, sau đó trộn đều gạo đã nguội và phô mai pepper Jack.

3

Chia đều hỗn hợp vào các bánh tortillas và cuộn lại. Bọc riêng từng chiếc bằng màng bọc thực phẩm, đặt vào túi đông lạnh lớn và đông lạnh.

4

Hâm nóng trong lò vi sóng để dùng bữa trưa hoặc ăn nhẹ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

557

Calo

  • 23g
    Protein
  • 81g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để dễ dàng và nhanh chóng hâm nóng, hãy đông lạnh từng cuộn riêng biệt.Để tránh cuộn bị nhão, hãy đảm bảo hỗn hợp gạo nguội hoàn toàn trước khi gói.Cân nhắc thêm tương ớt hoặc lát bơ khi hâm nóng để tăng hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.