env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Khoai Tây Chiên Sriracha Phủ Topping

Chi phí $6.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥔 2 pound khoai tây russet
    • 2 muỗng cà phê dầu thực vật
    • 1 1/2 muỗng cà phê sốt Sriracha
    • 🧀 1/2 cốc phô mai Cheddar bào sợi
    • 🥓 2 muỗng canh vụn thịt xông khói

  • Topping

    • 🧅 Hành lá thái nhỏ
    • 🥛 Kem chua (tùy chọn)

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đặt khoai tây cắt thành que vào một tô lớn. Đổ ngập nước lạnh và để yên trong 20 phút.

3

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C) và đặt một tấm nướng lớn có lót giấy bạc.

4

Đổ khoai tây ra, rửa sạch và để ráo trong rổ. Cho khoai tây trở lại tô.

5

Đánh đều dầu và Sriracha trong một bát nhỏ cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp lên khoai tây. Trộn đều để phủ.

6

Xếp khoai tây thành một lớp trên tấm nướng đã chuẩn bị. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút.

7

Lật khoai tây và nướng thêm 10 phút nữa.

8

Gom khoai tây lại giữa tấm nướng bằng thìa. Thêm phô mai Cheddar bào sợi và vụn thịt xông khói. Cho vào lò nướng lại cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 phút.

9

Thêm hành lá thái nhỏ lên trên và phục vụ ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

212

Calo

  • 7g
    Protein
  • 34g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu giòn hơn, đảm bảo khoai tây hoàn toàn khô trước khi phủ hỗn hợp dầu và Sriracha.Thêm Sriracha nếu bạn thích khoai tây chiên cay hơn.Cảm thấy thoải mái sử dụng thịt xông khói gà tây hoặc vụn thịt xông khói chay thay thế thịt xông khói thông thường.Phục vụ ngay để có hương vị và kết cấu tốt nhất, vì khoai tây chiên có thể mất độ giòn theo thời gian.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.