env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Nachos đầy đặn

Chi phí $25, lưu $35

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 20 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • Chất phun nấu ăn
    • 🌮 1 (18 ounce) gói bánh tortilla chips

  • Thịt

    • 1 ½ pounds thịt bò xay đã nấu chín, tẩm gia vị kiểu Mexico

  • Rau củ

    • 1 (15 ounce) hộp đậu đen, để ráo
    • 3 quả ớt jalapeno vừa, cắt lát mỏng
    • ¼ cái đầu bắp cải iceberg, thái sợi
    • 2 nhánh hành lá, thái nhỏ

  • Gia vị

    • 3 cốc pico de gallo
    • 1 cốc kem chua
    • 1 muỗng canh nước, hoặc tùy nhu cầu

  • Phô mai

    • 🧀 1 (16 ounce) gói phô mai Cheddar vừa, bào sợi
    • 3 cốc queso blanco dip, làm nóng

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 400°F (200°C) và phết một lớp chất phun nấu ăn lên khay nướng.

2

Xếp một lớp bánh tortilla chips trên khay nướng. Rắc 1/2 lượng thịt bò đã nấu chín lên trên bánh, sau đó thêm 1/3 lượng đậu, ớt jalapeno, pico de gallo và phô mai Cheddar; rưới 1/3 lượng queso blanco lên trên.

3

Lặp lại các lớp lần nữa bắt đầu bằng bánh tortilla chips và kết thúc bằng queso blanco. Phủ khay nướng bằng giấy bạc.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút, sau đó lấy giấy bạc ra và nướng thêm 5 phút nữa.

5

Lấy ra khỏi lò và chuyển nachos sang đĩa. Thêm bắp cải bào sợi, đậu còn lại, ớt jalapeno và pico de gallo.

6

Làm loãng kem chua với lượng nước vừa đủ và rưới lên nachos. Rưới phần queso blanco còn lại lên trên và rắc hành lá thái nhỏ. Bày thêm bánh tortilla chips xung quanh mép đĩa để trang trí.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

509

Calo

  • 23g
    Protein
  • 27g
    Carbohydrate
  • 34g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng pico de gallo tươi để có hương vị sống động hơn.Để tăng độ cay, thêm ớt jalapeno cắt lát hoặc rưới tương ớt.Dùng ngay để có độ giòn và tươi mới tối ưu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.