env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Súp Khoai Tây Nướng Tải Đầy

Chi phí $25, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 85 Min
  • 12 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥔 8 củ khoai tây đỏ lớn
    • 🥓 1 gói (12 ounce) thịt xông khói
    • 🥛 ½ gallon sữa
    • 1 cốc kem whipping đặc
    • 1 hộp (8 ounce) kem chua
    • 1 gói (8 ounce) phô mai chế biến (như Velveeta®), cắt khối
    • 1 gói (8 ounce) phô mai Cheddar bào sợi
    • 🧂 1 thìa cà phê muối hành
    • 🧂 tiêu đen xay vừa ăn

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Bọc khoai tây trong giấy nhôm.

3

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khoai tây mềm, từ 45 phút đến 1 giờ. Để khoai tây nguội cho dễ cầm, cắt thành khối và để qua một bên.

4

Đặt thịt xông khói vào chảo lớn trên lửa vừa đến cao; nấu, thỉnh thoảng trở mặt, cho đến khi đều màu nâu, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên đĩa lót giấy thấm dầu. Bẻ vụn và để qua một bên.

5

Kết hợp sữa, kem, kem chua, phô mai chế biến và phô mai Cheddar trong một chiếc nồi lớn trên lửa vừa; nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 10 phút.

6

Thêm khoai tây và thịt xông khói vào hỗn hợp sữa và nấu nhỏ lửa trên lửa vừa, khuấy thường xuyên, cho đến khi khoai tây bắt đầu tan vào súp, khoảng 20 phút. Nêm muối hành và tiêu đen.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

550

Calo

  • 23g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 30g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bọc chặt khoai tây trong giấy nhôm để giữ độ ẩm khi nướng.Bẻ vụn thịt xông khói ngay trước khi phục vụ để giữ độ giòn.Phục vụ cùng bánh quy giòn và các món thêm tùy chọn như phô mai Cheddar bào sợi, thịt xông khói băm nhỏ hoặc một muỗng kem chua để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.