Pesto Húng Quế Nhẹ Hơn
Chi phí $6, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Số suất
- $6
Pesto Húng Quế Nhẹ Hơn
Chi phí $6, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Rau thơm
- 2 cốc húng quế tươi
Gia vị
- 2 tép tỏi
Hạt và Quả
- 1 thìa canh hạt thông
Sữa và Phô mai
- ¼ cốc phô mai ricotta ít béo
- ¼ cốc phô mai Parmesan bào
Dầu và Mỡ
- 2 thìa cà phê dầu ô liu
Nước dùng
- 2 thìa canh nước dùng rau củ, hoặc điều chỉnh theo nhu cầu
BƯỚC
Băm nhỏ húng quế, tỏi và hạt thông trong máy xay thực phẩm.
Thêm phô mai ricotta vào hỗn hợp húng quế và xay.
Lặp lại với phô mai Parmesan, dầu ô liu, muối và tiêu đen.
Thêm nước dùng rau củ và xay cho đến khi sốt mịn. Thêm nhiều nước dùng nếu pesto quá đặc.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
42
Calo
- 3gProtein
- 1gCarbohydrate
- 3gChất béo
💡 Mẹo
Bảo quản pesto trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa một tuần.Đóng băng sốt trong khay đá để lưu trữ lâu hơn.Điều chỉnh độ đặc bằng cách thêm từ từ nước dùng rau củ trong khi xay.Dùng pesto này làm mì ống, phết lên bánh mì sandwich hoặc chấm với rau.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.