env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cá hấp chanh

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🐟 6 miếng phi lê cá bơn (mỗi miếng 6 ounce)
    • 1 muỗng canh rau thì là khô
    • 1 muỗng canh bột hành
    • 2 muỗng cà phê rau mùi khô
    • ¼ muỗng cà phê ớt bột
    • 1 nhúm muối tẩm gia vị
    • 1 nhúm gia vị tiêu chanh
    • 1 nhúm bột tỏi
    • 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 375°F (190°C). Cắt sáu hình vuông giấy bạc đủ lớn cho mỗi miếng phi lê.

2

Đặt từng miếng phi lê vào giữa một hình vuông giấy bạc. Ướp với thì là, bột hành, rau mùi, ớt bột, muối tẩm gia vị, gia vị tiêu chanh và bột tỏi, sau đó rắc nước cốt chanh lên. Gập các hình vuông giấy bạc quanh miếng phi lê để tạo thành túi, bịt kín các mép.

3

Đặt các gói kín trên khay nướng và nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cá dễ dàng bong ra bằng nĩa, khoảng 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

142

Calo

  • 30g
    Protein
  • 2g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thay thế cá bơn bằng cá tuyết, cá hồi, cá hồng hoặc cá hồi tùy ý.Đảm bảo giấy bạc được bịt kín để giữ độ ẩm, làm cho miếng phi lê mềm và đậm đà hơn.Phục vụ cùng với cơm hoang dã và trắng trộn, hoặc salad xanh tươi để có một bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.