env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Mì ống chanh Parmesan

Chi phí $4.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Số suất
  • $4.5

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 🍝 115 gram mì ống
    • 🧂 1 muỗng canh muối kosher
  • Dressing

    • 🧈 3 muỗng canh bơ
    • 🥢 1 muỗng cà phê xì dầu
    • 🍋 1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi
    • 🧀 2 muỗng canh phô mai Parmesan bào

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước. Thêm muối kosher và mì ống, sau đó nấu cho đến khi mì chín mềm nhưng vẫn còn độ dai, khoảng 10 phút. Chắt bỏ nước.

2

Trả mì ống lại vào nồi và khuấy đều bơ, xì dầu, nước cốt chanh và phô mai Parmesan bào cho đến khi tất cả các nguyên liệu được trộn đều và kem mịn.

3

Phục vụ mì ống ngay lập tức khi còn nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

268

Calo

  • 5g
    Protein
  • 19g
    Carbohydrate
  • 19g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm protein, khuấy đều gà nấu chín hoặc gà quay xé nhỏ.Thêm rau bông cải xanh hấp hoặc rau yêu thích của bạn để có bữa ăn cân bằng hơn.Hãy chắc chắn rằng mì ống còn nóng khi khuấy phô mai và bơ để đảm bảo kết cấu kem mịn.Để giảm lượng natri, hãy giảm lượng xì dầu hoặc thay thế bằng xì dầu ít natri.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.