env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bông cải xanh Brussels chanh rau thì là

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần sốt

    • 🥛 1 cốc sữa chua Hy Lạp không béo
    • 1 thìa cà phê rau thì là
    • 🍋 1 thìa cà phê nước cốt chanh
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối

  • Thành phần chính

    • 🥬 2 cốc bông cải xanh Brussels, cắt bỏ và bổ đôi theo chiều dọc
    • 🧈 2 thìa cà phê bơ thực vật hoặc bơ
    • 💧 1/4 cốc nước

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Trong một bát nhỏ, trộn sữa chua Hy Lạp, rau thì là, nước cốt chanh và muối. Để riêng ra.

3

Trong một chảo lớn ở lửa vừa đến cao, xào bông cải xanh Brussels (mặt cắt xuống) trong bơ thực vật hoặc bơ cho đến khi chúng bắt đầu chuyển màu nâu.

4

Khuấy đều bông cải và thêm nước. Đậy nắp chảo và hấp cho đến khi nước cạn và bông cải giòn mềm, khoảng 3 đến 5 phút.

5

Trộn bông cải với sốt chanh rau thì là đã chuẩn bị. Dọn nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

72

Calo

  • 8g
    Protein
  • 7g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bông cải xanh Brussels nên được cắt bỏ và bổ đôi để nấu đều.Để tiết kiệm thời gian, hãy chuẩn bị sốt trong khi bông cải đang nấu.Đảm bảo chảo nóng trước khi thêm bông cải để có được lớp vỏ tốt.Điều chỉnh lượng nước cốt chanh theo khẩu vị cá nhân để có hương vị đậm đà hơn.Dọn kèm với gà hoặc cá nướng để có bữa ăn cân đối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.