Làm nóng lò ở 350 độ F. Trong một cái tô lớn, đánh bơ và đường cho đến khi kem. Thêm bột mì, baking soda và muối. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp tạo thành những vụn thô.

Ép 3/4 hỗn hợp này đều vào đáy của khay nướng 13 x 9-inch không phết dầu.

Nướng lớp đế trong lò đã được làm nóng trước trong 10 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội nhẹ.

Trải đều lớp curd chanh lên trên lớp đế đã nướng sơ và hơi nguội.

Thêm dừa bào và hạnh nhân băm vào phần vụn còn lại. Khuấy đều để trộn.

Rắc đều lớp vụn phủ lên trên lớp curd chanh.

Đưa món ăn trở lại lò và nướng thêm 25 phút nữa hoặc cho đến khi lớp trên hơi vàng.

Lấy ra khỏi lò và để nguội nhẹ. Rắc đường bột lên các thanh bánh.