env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Brownies Chanh

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 16 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • ¾ cup bột mì đa dụng
    • 🧂 ¾ cup đường trắng
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối biển

  • Thành phần ướt

    • 🧈 ½ cup bơ không muối, làm mềm
    • 🥚 3 quả trứng lớn
    • 🍋 2 thìa canh nước cốt chanh
    • 🍋 1 thìa canh vỏ chanh bào, thêm nữa cho lớp glaze
    • 🧂 1 cup đường bột
    • 🍋 ¼ cup nước cốt chanh, hoặc tùy khẩu vị
    • ¼ thìa cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ một lớp dầu ăn vào khay nướng vuông 8 inch.

3

Trộn đều bột, đường trắng, bơ và muối trong một tô lớn bằng máy trộn điện cho đến khi hỗn hợp mịn.

4

Đánh đều trứng, 2 thìa canh nước cốt chanh và 1 thìa canh vỏ chanh bào trong một tô riêng.

5

Đổ hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột; đánh ở tốc độ trung bình với máy trộn điện cho đến khi mịn.

6

Đổ bột vào khay nướng đã chuẩn bị sẵn.

7

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi dùng que thử bánh chọc vào giữa bánh mà rút ra sạch sẽ, khoảng 23 đến 25 phút. Để nguội trên giá sắt.

8

Trong lúc đó, làm lớp glaze chanh: Trộn đều đường bột, 1/4 cup nước cốt chanh, chiết xuất vani và vỏ chanh bào trong một tô cho đến khi mịn.

9

Phết lớp glaze lên bánh brownies đã để nguội. Cắt thành hình vuông.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

150

Calo

  • 2g
    Protein
  • 21g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị chanh đậm đà hơn, hãy sử dụng nước cốt chanh tươi vắt.Hãy chắc chắn rằng bơ đã được làm mềm ở nhiệt độ phòng để dễ dàng trộn đều.Để bánh brownies nguội hoàn toàn trước khi phết lớp glaze để tránh bị chảy.Bảo quản phần thừa trong hộp kín để giữ độ tươi mới.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.