env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cơm rang gà tây thừa

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chung

    • Chất phun chống dính
    • 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa, thái hạt lựu
    • ½ chén đậu Hà Lan và cà rốt đông lạnh
    • 🧈 2 muỗng canh bơ có muối
    • 3 chén cơm nấu chín để nguội
    • 2 chén thịt gà tây nấu chín thái hạt lựu
    • 2 muỗng canh xì dầu
    • 1 muỗng canh dầu mè
    • 🥚 2 quả trứng lớn

BƯỚC

1

Phủ một lớp chảo lớn bằng chất phun chống dính. Thêm hành tây và xào ở lửa vừa cho đến khi trong suốt, khoảng 5 phút. Thêm rau đông lạnh và bơ; nấu và khuấy, cho bơ tan chảy và rau đông lạnh tan ra, từ 3 đến 5 phút.

2

Tăng nhiệt độ lên mức trung bình cao và khuấy đều gạo và gà tây. Thêm xì dầu, 2 muỗng canh một lần, và khuấy đều cho đến khi gạo đổi màu. Đẩy mọi thứ sang hai bên của chảo.

3

Thêm dầu mè vào giữa chảo và khuấy đều hỗn hợp gạo cho đến khi phủ đều. Lại đẩy mọi thứ sang hai bên chảo. Đập trứng vào giữa chảo. Khuấy trứng ở giữa cho đến khi chúng đông lại, từ 2 đến 3 phút; sau đó khuấy vào hỗn hợp gạo cho đến khi kết hợp đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

277

Calo

  • 19g
    Protein
  • 26g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng cơm nguội giúp ngăn món ăn trở nên quá nhão.Điều chỉnh lượng xì dầu và dầu mè theo sở thích cá nhân.Công thức này là cách tuyệt vời để tái sử dụng thịt gà tây còn thừa sau lễ Tạ ơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.