env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Casserole Enchilada Gà và Đậu Đen Nhiều Lớp

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🍗 2 cốc thịt ức gà thái hạt lựu
    • 1 lon (15 ounce) đậu đen, rửa sạch và để ráo
  • Gia vị và Thảo mộc

    • ½ thìa cà phê bột thì là
    • ½ thìa cà phê bột rau mùi
    • 2 thìa súp rau mùi tươi băm nhỏ
  • Rau củ

    • 1 lon (4.5 ounce) ớt xanh cắt hạt lựu, để ráo
  • Sữa chế biến

    • 🧀 2 cốc phô mai Mexico trộn bào sợi
    • 🥛 1 hộp (8 ounce) kem chua
  • Đồ khô thiết yếu

    • 1 lon (10 ounce) sốt enchilada đỏ
    • 8 bánh ngô đường kính 6 inch

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Đun nóng một chảo lớn ở lửa vừa; phủ lớp dầu nấu ăn. Thêm gà, bột thì là và bột rau mùi; nấu cho đến khi gà chín đều. Chuyển sang tô; khuấy đều với đậu đen, ớt và rau mùi.

3

Phết ½ sốt enchilada vào khay nướng kích thước 11x7 inch. Đặt 4 bánh ngô lên trên sốt, chồng lên nhau nếu cần. Múc ½ hỗn hợp gà lên bánh ngô; rắc ½ phô mai và ½ kem chua. Phết phần sốt enchilada còn lại lên trên; đặt 4 bánh ngô khác lên sốt, chồng lên nhau nếu cần. Xếp ½ hỗn hợp gà còn lại lên bánh ngô. Che khay bằng nắp hoặc giấy bạc.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút.

5

Mở ra; rắc ½ phô mai còn lại lên trên và điểm thêm ½ kem chua còn lại. Tiếp tục nướng, không che, cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 đến 10 phút nữa. Để yên 10 phút trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

366

Calo

  • 23g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 24g
    Chất béo

💡 Mẹo

Cân nhắc thay thế kem chua ít béo để giảm calo.Phục vụ kèm cơm Tây Ban Nha để có bữa ăn hoàn chỉnh.Để món casserole nguội trong 10 phút trước khi cắt để các lớp được ổn định.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.