env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bít Tết Ướp Thịt Cừu và Thảo Mộc

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 4 miếng thịt cừu

  • Rau củ và Thảo mộc

    • 1 thìa canh rau mùi (băm nhuyễn)
    • 1 thìa canh húng quế (băm nhuyễn)
    • 🍋 1 quả chanh (vắt lấy nước)

  • Gia vị

    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê tiêu

BƯỚC

1

Ướp thịt cừu với muối, tiêu, nước cốt chanh, rau mùi và húng quế trong ít nhất 1 tiếng.

2

Làm nóng chảo trên lửa to và áp chảo thịt cừu 3-4 phút mỗi bên.

3

Hạ lửa xuống trung bình và đun thêm 4 phút cho đến khi thịt đạt độ chín mong muốn.

4

Lấy thịt ra khỏi chảo, để nghỉ 5 phút rồi bày ra đĩa và thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

350

Calo

  • 30g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể chuẩn bị ướp thịt từ trước một ngày.Nghỉ thịt giúp giữ lại nước thịt bên trong.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.