env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh quy yến mạch giòn

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🌾 1 cốc yến mạch nấu nhanh
    • 🌾 ¼ cốc bột mì đa dụng
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • 1 ½ muỗng cà phê bột nở
    • 🍚 1 cốc đường trắng

  • Thành phần ướt

    • 🧈 ½ cốc bơ, làm mềm
    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 325 độ F (165 độ C). Phủ khay nướng bằng giấy bạc, sau đó phun một lớp dầu chống dính lên giấy.

2

Trộn yến mạch, bột mì, muối và bột nở trong một tô vừa. Đánh đều đường và bơ trong một tô lớn đến khi xốp. Thêm trứng và vani vào đánh đều. Trộn hỗn hợp bột và yến mạch cho đến khi vừa kết hợp. Lấy từng thìa bột đặt lên khay nướng đã chuẩn bị, cách nhau khoảng 2 ½ inch.

3

Nướng bánh quy trong lò đã được làm nóng cho đến khi viền chuyển sang màu vàng, khoảng từ 10 đến 12 phút. Để nguội bánh trên khay nướng khoảng 10 đến 15 phút, sau đó bóc ra bằng tay. Lặp lại với phần bột còn lại, phun thêm lớp dầu chống dính giữa mỗi mẻ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

44

Calo

  • 0g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có thêm hương vị, bạn có thể thêm một chút quế hoặc đinh hương vào thành phần khô.Hãy để bánh quy nguội hoàn toàn trước khi bảo quản để tránh chúng dính vào nhau.Nếu cuộn bánh quy thành hình ống, hãy cuộn khi chúng còn ấm để giữ được độ linh hoạt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.