env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kim chi xào thịt ba chỉ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 1 kg thịt ba chỉ

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây
    • 1 cây hành lá
    • 2 chén kim chi

  • Gia vị

    • 2 muỗng canh gochujang
    • 🧄 4 muỗng canh tỏi băm
    • 🍬 4 muỗng canh đường
    • 6 muỗng canh ớt bột
    • 4 muỗng canh xì dầu

BƯỚC

1

Cắt hành tây và hành lá thành kích thước thích hợp.

2

Chuẩn bị hỗn hợp gia vị với gochujang, tỏi, đường, ớt bột và xì dầu.

3

Cắt thịt ba chỉ thành từng miếng vừa ăn.

4

Áp chảo thịt ba chỉ trong chảo hoặc nồi sâu lòng cho đến khi vàng nhẹ.

5

Thêm kim chi, hành lá và hành tây vào chảo.

6

Thêm hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị và xào đều tất cả lại với nhau.

7

Nấu cho đến khi tất cả hòa quyện và nóng đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 25g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 30g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng kim chi tươi để có hương vị chua cay đậm đà.Phục vụ cùng cơm hấp để có bữa ăn hoàn chỉnh.Điều chỉnh lượng ớt bột tùy theo mức độ cay mong muốn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.