Bánh Khoai Tây Nâng Cấp
Chi phí $8, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Số suất
- $8
Bánh Khoai Tây Nâng Cấp
Chi phí $8, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 🥔 2 củ khoai tây lớn, gọt vỏ và bào sợi
- 🐖 ¾ chén thịt xông khói hun khói cắt sợi
- 🥚 3 quả trứng
- 🧀 ¾ chén phô mai mozzarella bào sợi
Gia vị
- 🧅 1 muỗng cà phê bột hành
- 🧄 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 🧂 muối và tiêu đen xay theo khẩu vị
Dùng để nấu
- dầu ô liu để chiên
Trang trí
- 1 cây hành lá, cắt nhỏ
- 🧀 ½ chén phô mai Parmesan bào
BƯỚC
Trộn khoai tây, thịt xông khói, trứng, phô mai mozzarella, bột hành, bột tỏi, muối và tiêu đen trong một cái bát.
Đun nóng một chảo lớn ở lửa vừa-thấp. Đổ đủ dầu ô liu để phủ đáy chảo.
Múc khoảng ½ chén hỗn hợp khoai tây cho mỗi chiếc bánh và tạo thành hình pattie. Lặp lại, làm 8 patties tất cả.
Cho 4 chiếc bánh vào dầu ô liu nóng cùng một lúc. Chiên đến khi vàng, khoảng 4 phút mỗi mặt. Chuyển sang đĩa lót giấy thấm dầu.
Rắc hành lá và phô mai Parmesan lên trên.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
365
Calo
- 22gProtein
- 35gCarbohydrate
- 15gChất béo
💡 Mẹo
Hãy đảm bảo khoai tây được ráo nước tốt để tránh độ ẩm dư thừa trong bột.Sử dụng chảo chống dính để tránh bị dính và dễ dàng lật bánh hơn.Để có kết cấu giòn hơn, hãy chiên ở nhiệt độ hơi cao nhưng theo dõi kỹ để tránh bị cháy.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.