Trộn bột mì, đường và muối trong một bát. Thêm bơ lạnh và cắt thành từng miếng nhỏ bằng thìa hoặc dao cạo cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt.

Thêm sữa và bột nở vào hỗn hợp và trộn đều. Để bột trong tủ lạnh trong 30 phút.

Lót khay nướng bằng giấy nến và chia bột thành các phần theo kích thước mong muốn.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180°C (356°F) trong 15 phút.