env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Keto Món Gà Cordon Bleu Kiểu Mở

Chi phí $15, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 450 gram phi lê gà, đập mỏng đến độ dày 1/4 inch
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 115 gram giăm bông deli thái lát
    • 1 cốc phô mai Thụy Sĩ bào sợi

  • Gia vị

    • 🧂 Muối vừa ăn
    • Tiêu đen xay tươi vừa ăn
    • 1 thìa cà phê mù tạt Dijon
    • ½ thìa cà phê bột tỏi

  • Bột & Phô mai

    • ⅔ cốc bột hạnh nhân
    • ⅓ cốc phô mai Parmesan bào tươi

  • Dầu

    • ¼ cốc dầu bơ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 375 độ F (190 độ C).

2

Ướp muối và tiêu lên phi lê gà.

3

Đánh đều trứng và mù tạt Dijon trong một bát nông. Trộn bột hạnh nhân, phô mai Parmesan và bột tỏi trong một bát nông khác. Nhúng phi lê gà vào hỗn hợp trứng, để phần thừa chảy ra. Lăn qua hỗn hợp bột hạnh nhân, sau đó đặt lên đĩa.

4

Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm phi lê gà và nấu cho đến khi vàng nâu, 3 đến 4 phút mỗi mặt.

5

Đặt phi lê gà lên khay nướng. Phủ lên trên bằng các lát giăm bông và phô mai Thụy Sĩ.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy, từ 4 đến 5 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

606

Calo

  • 46g
    Protein
  • 7g
    Carbohydrate
  • 44g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo thịt gà được đập đều để nấu chín đều.Sử dụng giăm bông deli và phô mai Thụy Sĩ chất lượng cao để có hương vị tốt hơn.Phục vụ kèm với món salad nhẹ để cân bằng hương vị đậm đà của món ăn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.