env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh mì Keto Fathead

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Phô mai / Sữa

    • 🧀 ¾ cốc phô mai mozzarella bào sợi
    • 🧀 2 ounce kem phô mai
    • 🧀 ½ cốc phô mai Cheddar bào sợi

  • Trứng

    • 🥚 1 quả trứng lớn

  • Bột

    • ⅓ cốc bột hạnh nhân

  • Gia vị

    • 2 thìa cà phê bột nở
    • ¼ thìa cà phê bột tỏi

BƯỚC

1

Đặt phô mai mozzarella và kem phô mai vào một tô an toàn trong lò vi sóng. Quay ở chế độ cao, mỗi lần 20 giây, cho đến khi tan chảy.

2

Đánh trứng trong một cái bát cho đến khi bông lên. Trộn đều bột hạnh nhân, bột nở và bột tỏi. Nhào hỗn hợp phô mai vào bột cho đến khi dính. Khuấy thêm phô mai Cheddar.

3

Chuyển bột sang một tấm màng bọc thực phẩm và gấp màng bọc lên trên bột. Nhẹ nhàng nhào bột thành một quả bóng. Để trong tủ lạnh 30 phút.

4

Làm nóng lò ở nhiệt độ 425 độ F (220 độ C). Bôi mỡ lên khay nướng hoặc lót giấy nến.

5

Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và mở gói. Cắt bột thành 4 phần bằng nhau và vo tròn từng phần. Cắt đôi mỗi viên để tạo thành nửa trên và nửa dưới của bánh mì. Đặt bột, mặt cắt xuống dưới, lên khay nướng đã chuẩn bị.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng và cứng lại, từ 10 đến 12 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

240

Calo

  • 14g
    Protein
  • 4g
    Carbohydrate
  • 19g
    Chất béo

💡 Mẹo

Việc để bột trong tủ lạnh giúp nó đông lại và dễ xử lý hơn.Bạn có thể thêm các loại thảo mộc như hương thảo hoặc húng tây vào bột để tăng thêm hương vị.Hãy nhớ bôi dầu lên tay trước khi xử lý bột để tránh bị dính.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.