Bánh quy Kentucky
Chi phí $5, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Số suất
- $5
Bánh quy Kentucky
Chi phí $5, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần khô
- 2 cốc bột mì đa dụng
- 2 ½ thìa cà phê bột nở
- ½ thìa cà phê muối nở
- 🧂 1 nhúm muối
- 🍚 1 thìa đường trắng
Thành phần ướt
- 🧈 ½ cốc bơ
- 🥛 ¾ cốc sữa chua
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C).
Trong một bát, trộn bột mì, bột nở, muối nở, muối và đường. Cắt bơ vào hỗn hợp cho đến khi giống như vụn bánh mì thô. Trộn thêm sữa chua.
Đổ hỗn hợp ra bề mặt đã rắc nhẹ bột, nhào trong 2 phút, và chuyển sang khay nướng không phết dầu. Cán thành hình vuông 6x6 inch, và cắt thành 12 phần đều nhau. Không tách rời.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút, hoặc cho đến khi dao cắm vào vuông bánh ra sạch. Tách thành các bánh quy và phục vụ nóng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
154
Calo
- 3gProtein
- 18gCarbohydrate
- 8gChất béo
💡 Mẹo
Phục vụ bánh quy này nóng với bơ, mứt hoặc mật ong để tăng hương vị.Tránh nhào bột quá kỹ để giữ cho bánh quy nhẹ và mềm.Để đạt được lớp vỏ màu vàng nâu, hãy phết nhẹ mặt trên của bánh quy bằng bơ tan chảy trước khi nướng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.