env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Giống như Chili của Wendy's

Chi phí $25, lưu $35

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 10 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 🥩 2 pounds thịt bò xay

  • Rau củ

    • 🥬 2 cọng cần tây, thái nhỏ
    • 🧅 1 củ hành tây, thái nhỏ
    • 1 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ

  • Đồ hộp

    • 🍅 3 lon (14 ounce) cà chua hầm
    • 1 lon (14 ounce) sốt cà chua
    • 1 lon (10 ounce) cà chua cắt hạt lựu với ớt xanh (như RO*TEL)
    • 💧 1 cốc nước
    • 2 gói (1.25 ounce) gia vị nấu chili (như McCormick® Mild Chili Seasoning Mix)
    • 1 lon (14 ounce) đậu thận, không để ráo
    • 1 lon (14 ounce) đậu pinto, không để ráo

  • Gia vị

    • 🧂 muối và tiêu đen xay theo khẩu vị
    • 1 muỗng canh giấm trắng, hoặc thêm tùy ý

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đun nóng dầu ô liu trong một nồi lớn ở lửa vừa đến cao. Ép thịt bò xay vào dầu nóng để tạo thành một miếng patty lớn; để phần dưới cùng cháy vàng từ 8 đến 10 phút.

3

Khuấy và nghiền nhỏ thịt bò đã cháy vàng. Tiếp tục nấu cho đến khi không còn màu hồng, khoảng 5 phút.

4

Cho cần tây, hành tây và ớt chuông vào thịt bò và nấu cho đến khi hành tây trở nên trong suốt, khoảng 5 phút.

5

Đổ vào cà chua hầm, sốt cà chua, cà chua cắt hạt lựu với ớt xanh và nước.

6

Tách những miếng lớn của cà chua hầm.

7

Khuấy vào gia vị nấu chili. Khuấy vào đậu thận và đậu pinto. Nêm muối và tiêu.

8

Đun sôi, sau đó giảm lửa xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.

9

Trộn giấm vào chili ngay trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

326

Calo

  • 23g
    Protein
  • 29g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ kèm với hành tây trắng cắt nhỏ để tăng độ giòn.Phô mai bào sợi là lớp phủ tuyệt vời để tăng thêm hương vị.Chili ngon hơn vào ngày hôm sau khi các hương vị hòa quyện—rất tốt cho việc chuẩn bị bữa ăn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.