env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Món Salad Dâu Tây Bánh Quy Giòn của Judy

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 16 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Lớp nền

    • 1 ½ cốc bánh quy giòn nghiền
    • 🧈 ¾ cốc bơ, đun chảy
    • 🧂 4 ½ muỗng canh đường trắng

  • Lớp phô mai kem

    • 2 gói (8 ounce) phô mai kem, làm mềm
    • 🧂 1 cốc đường trắng
    • 1 hộp (8 ounce) kem tươi đông lạnh, đã rã đông

  • Lớp dâu tây

    • 2 cốc nước sôi
    • 1 gói (6 ounce) bột gelatin vị dâu tây
    • 🍓 1 gói (16 ounce) dâu tây đông lạnh

BƯỚC

1

Thu thập nguyên liệu và làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C).

2

Trộn đều bánh quy giòn, bơ đun chảy và 4 ½ muỗng canh đường trong một tô vừa cho đến khi kết hợp tốt. Ép hỗn hợp vào đáy của khay nướng 9x13 inch.

3

Nướng trong 10 phút, hoặc cho đến khi vàng nhẹ. Để sang một bên cho nguội hoàn toàn.

4

Trong một tô vừa, đánh đều đường và phô mai kem cho đến khi mịn.

5

Gập kem tươi vào và trải đều lên lớp vỏ đã nguội. Làm lạnh cho đến khi đông lại, khoảng 30 phút.

6

Khuấy đều nước sôi và bột gelatin trong một tô lớn thứ hai. Trộn dâu tây đông lạnh; khuấy cho đến khi tan ra.

7

Đổ hỗn hợp này lên trên lớp phô mai kem trong khay. Làm lạnh cho đến khi hoàn toàn mát, ít nhất 1 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

371

Calo

  • 4g
    Protein
  • 41g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng máy xay thực phẩm để nghiền bánh quy giòn nhanh chóng và đều đặn.Đảm bảo phô mai kem được làm mềm để trộn đều mượt mà hơn.Bảo quản qua đêm trong tủ lạnh để hương vị hòa quyện tốt nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.