Salsa Ớt Jalapeno
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 25 Số suất
- $5
Salsa Ớt Jalapeno
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 25 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 10 quả ớt jalapeno tươi
- 🍅 2 quả cà chua
- 🧅 1 củ hành trắng, cắt thành tư
- ¼ cốc rau mùi tươi băm nhỏ
- 2 tép tỏi, nghiền nát
- 🍋 1 quả chanh, vắt lấy nước
- 🧂 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê tiêu đen xay
BƯỚC
Đặt ớt jalapenos vào nồi với lượng nước đủ để ngập. Đun sôi. Đun nhỏ lửa cho đến khi ớt jalapenos mềm và bắt đầu mất đi độ bóng, khoảng 10 đến 12 phút. Dùng muôi có lỗ vớt ớt jalapenos ra, cắt bỏ cuống và đặt chúng vào máy xay.
Thêm cà chua vào nồi và đun sôi trong 2 đến 3 phút để lột vỏ dễ dàng. Bóc vỏ cà chua và thêm cà chua vào máy xay.
Đặt hành tây, rau mùi, tỏi, nước cốt chanh, muối và tiêu đen vào máy xay cùng với ớt jalapenos và cà chua. Xay đến độ đặc mong muốn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
7
Calo
- 0gProtein
- 2gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Để tăng độ cay, thêm hạt ớt jalapeno vào máy xay.Dùng kèm với bánh tortilla chips hoặc dùng làm topping cho trứng bác.Bảo quản phần còn lại trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa 5 ngày.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.